Wie gesund ist Rohkost? mit Michaela Russmann

Wie viel Rohkost sollten wir eigentlich konsumieren? Und welchen Einfluss hat gesunde Ernährung eigentlich auf unsere Gesundheit und Attraktivität?

Michaela Russmann gibt uns ausserdem ein paar leckere Rezepte für vielfältige und schnell zubereitete Rohkostgerichte mit auf den Weg.

Wie viel Rohkost sollten wir eigentlich zu uns nehmen? Und welchen Einfluss hat eine gesunde Ernährung tatsächlich auf unsere Gesundheit und Attraktivität?

Die Vorteile einer gesunden Ernährung sind allgemein bekannt. Aber woher wissen Sie, ob Ihre Ernährung wirklich gesund ist? Ein guter Indikator dafür könnte die Menge an Rohkost sein, die Sie essen. Bis zu 50 % der Menschen, die sich selbst als Vegetarier bezeichnen, verzehren nicht genug frisches Obst und Gemüse, was bedeutet, dass sie ihren Nährstoffbedarf nicht decken. Wenn das auch auf Sie zutrifft, dann ist es vielleicht an der Zeit, mehr Rohkost in Ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen!

Michaela Russmann gilt als eine der besten Expertinnen in Deutschland, wenn es um Ernährung, Kochen und Lifestyle-Themen geht. In diesem Videogespräch spricht sie über ihre eigenen Erfahrungen mit einer vegetarischen Ernährung im Laufe der Jahre und gibt uns einige leckere Rezepte zum Ausprobieren mit auf den Weg!

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Lebensbereich: Körpererhaltung

Gast:
🧍 Michaela Russmann, Ernährungssoziologin

Moderator:
🧍 Boban Jovanovic

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